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Francavillas Natives Olivenöl Extra - 5 Liter

Unser bestes Olivenöl in der 5-Liter-Familiengröße – kaltgepresst, naturrein und zu 100 % aus eigenem Anbau auf Sizilien. Ideal für die Vorratshaltung oder die Gastronomie.

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Francavillas Natives Olivenöl Extra - 5 Liter

Beschreibung

Unser bestes Olivenöl in der 5-Liter-Familiengröße – kaltgepresst, naturrein und zu 100 % aus eigenem Anbau auf Sizilien. Ideal für die Vorratshaltung oder die Gastronomie. Erstklassiges natives Olivenöl extra – direkt aus handgepflückten Oliven. Das Olivenöl wird mittels rein mechanischer Verfahren gewonnen. Unsere Öle stammen aus traditionellem, ökologischem Anbau und sind ein zu 100% italienisches Produkt. Genieße höchste Qualität und authentischen Geschmack mit jedem Tropfen.

Produkt-Fakten
  • Etikett: Francavilla Manufaktur
  • Geografische Lage: Cattolica Eraclea (Agrigento – Sicilia – Italia)
  • Höhe: 300 m über dem Meer
  • Olivenart: Biancolilla
  • Sammlung: Handgepflückt
  • Pressung: Kontinuierlicher Zyklus, Kaltpressung
  • Farbe: Tief goldgelb
  • Geruch: Elegant und entscheidend mit einer Note von frischem Gras, grünen Tomaten und Artischocken
  • Geschmack: Leicht fruchtig und ausgewogen im Geschmack
  • Ideal für: RAW auf Fischvorspeisen, Salate, Gemüse, gedünstetes Gemüse, Suppen, Mayonnaise und auch für frittierten Fisch, weißes Fleisch und Braten
  • Ölmühle: Olioficio Sarullo Gaspare (Ribera, AG-Sizilien)

Nährwerte pro 100 ml
  • Brennwert: 3394 kJ | 825 kcal
  • Fett: 90 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 68 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 6 g
  • Vitamin E: 10 g
  • Salz: 0 g

Die ausschließliche Verwendung von Oliven unserer familieneigenen Plantage, der biologische Anbau, die erste Güteklasse, die Kaltpressung ohne jegliche Zusatzstoffe und der niedrige Säuregehalt von 0,23 % zeichnen unser Olivenöl aus. Dank der Extraktion durch die Pieralisi-Protoreaktoren hat unser Öl einen Anstieg des Gehalts an Polyphenolen auf etwa 350 mg/kg erfahren, wodurch es gesünder und reicher an Antioxidantien ist. Ebenso liegen die Peroxide unter 5 meqO2/kg, was eine längere Haltbarkeit gewährleistet. Selbstverständlich wird unser Olivenöl regelmäßig getestet, geprüft und zertifiziert.

Auf einen Blick
  • Die ausschließliche Verwendung von Oliven unserer familieneigenen Plantage.
  • Biologischer Anbau – geprüft und zertifiziert.
  • Erste Güteklasse.
  • Kaltgepresst & ohne jegliche Zusatzstoffe – reines Olivenöl.
  • Säuregehalt von 0,23 %.

Herstellerinformationen
  • Produkt hergestellt in der Fabrik in Via Nebrodi, 6-92016 Ribera (AG)
  • Im Auftrag von: Francavilla Manufaktur

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